Comment faire du thé au lait d'Assam à la saveur classique de Taïwan? Voici une recette :
Ingrédients:
Thé noir d'Assam 10g,
eau pure bouillie 400g
Sucre de canne 24g
Jumbo Grand thé au lait crémier non laitier K35 36g
Glaçon 200g
Étape 1 : noir mélangé avec de l'eau pure bouillie, remuez-le deux fois et conservez-le pendant 10 minutes
Étape 2 : soupe de thé mélangée au-dessus de 200 g avec du sucre de canne et un crémier non laitier, remuez complètement
Étape 3 : placez le glaçon dans le thé au lait ci-dessus et secouez-le 6 fois avec un shaker.
Une tasse de thé au lait est faite et appréciée.
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