qu'est-ce que la crème non laitière ?

N le crémier laitier est un substitut du lait ou de la crème utilisé principalement pour aromatiser le café et le thé. le crémier non laitier se présente sous forme de poudre ou de liquide réfrigéré. les avantages de la forme poudre sont qu'il ne refroidira pas votre café et il a une durée de conservation plus longue.

il existe une variété de ces crémiers fabriqués avec divers produits, mais la plupart des marques standard ou les plus connues contiennent de la caséine dérivée du lait riche en protéines sous forme de caséinate de sodium.

pour cette raison, les végétaliens et certains végétariens choisissent d'utiliser une crème à base de soja ou sans protéines à la place . d'autres ingrédients dans la crème non laitière typique comprennent l'amidon de maïs et les huiles végétales .

jumbogrand's creamer a été le premier et est probablement le plus connu des creamer non laitiers dans le sud de la chine, à arriver sur le marché en 2001.

Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd,, l'un des principaux fabricants chinois de crèmes non laitières,, propose toutes sortes de crèmes non laitières typiques et de crèmes sans protéines pour les végétaliens dans de nombreuses applications, notamment : le café, instantané mélange de café, thé au lait, céréales, pouding, bonbons pressés, produits de boulangerie, assaisonnement etc.